21
1月
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食べ歩きも好きだけど、スイーツというと、ネットショッピングでもおいしくて安いものがたくさん誕生していますよね。
パティシエ見習いという立場なので、やっぱり新しいスイーツには敏感になっておかないと、と思い、インターネットもしっかりチェックします。
遠い地方のお店の物でも、手軽に取り寄せできるネットショッピングは、新しい地方発のスイーツを見つけるには好都合。
この間注文してみんなで食べたワッフル。めちゃくちゃおいしかったね。
インターネットのスイーツで、有名になったというものはたくさんありますね。
例えば、ロールケーキ。
いろいろなロールケーキは、手軽でご贈答にもいいから大人気になった。
それに、わけあり商品も、インターネットから全国区になりましたよね。
ロールケーキのはしっことか、カステラのはしっこ。
スイーツではないけれど、おかきなどのこわれせんべい。
たらことか明太子の形が崩れたものも、大量に安く購入できるって、うちのお母さんも御用達です。(笑)
はしっことか、くずれとか、割れとか、味には関係ないものだから、おいしく安く食べることができるっていうのは最高です。(笑)
26
12月
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大事にしているお菓子の型、時々出してきて、それを使ってお菓子を作り
ます。
ひとつは友人がおみやげにくれた、ヨーロッパの蚤の市で買ったという、
マドレーヌの型です。
シェル型で、お菓子の会社のロゴが入っています。ちょっと小さめで、厚
みがあるのが特徴です。これでマドレーヌを焼くと、できあがりに品が出
るというか、サイズや形が独特で、とってもいいんです。
他にも、海外で買ってきた、クッキー型のセット。クリスマスのものは、
毎年活躍しています。アイシングで色をつけて、あくまで海外のオヤツっ
ぽく、きれいにデコレーションしたりもしますね。
アンティークのジンジャーブレッドボーイとガールの型も大好きです。こ
れは入れ子になっていて、サイズが5種類くらい缶にきれいに入った状態で
おみやげにもらいました。
こういうものをたくさん収納していたら、キッチンの収納が足りないんで
すよね。これでもキッチンが大き目の部屋を探して契約しているんですけ
ど、収納は頭痛の種ですよ。
いつか、ちゃんと独立して、お店を構えたら、私には出したいメニューも
たくさんあります。その時には、集めた型は活躍してくれるはず。このコ
レクションをもとに、金型を起こしてもらったりも、したいですよ。ちゃ
んとお金がペイするようになったら、いろいろアイディアはあります。
食べ歩きしては、ノートにメモを取ったり、写真を撮ったりしているので
すが、自分のお店のメニューに、将来役立てたいなと思って、マメにやっ
ています。早く独立できるように、なりたいです。
20
11月
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来月はいよいよクリスマスですね。私が働いているケーキショップでも予約を開始しています。今年は先輩パティシエ特製のチョコケーキが目玉となっています。今年も忙しくなるんだろうな。。。
そう言えばこの間、友人が山形に運転免許獲得のために合宿免許?って言うんですかね。とにかく行ってきたのです。しかも期間は短く約1カ月くらい。もしかしたら1カ月も行っていなかったかもしれません。なんでも東京とかで獲得するよりも合宿免許のほうが安いし早いから良いそうです。ちなみに私は地元で取りました。でもよく運転免許の為に山形まで行ったな~と思って感心してしまいました。
友人の話のよると合宿免許の仕組みは、非常にシンプル。宿泊するホテルの手配も合宿免許の手続きに加わっているそうです。なので宿泊先の心配要らずで済みます。それに周りには田んぼがほとんどなので遊ぶところもなく、ただホテルと自動車学校の往復をこなすだけみたいです。もちろん出会いという出会いもなく、ただ自動車学校で一緒になった大学生たちと話をしただけのようですし。早く運転免許を獲得したいのであれば合宿免許はおススメかもしれませんが、出会いを求めるのであれば話は別!ということを友人は強く言っていました。
→合宿免許の合宿教習予約センター
http://www.menkyo.co.jp/
23
10月
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最近友人がハマっているものに発酵食品があります。
きっかけは、韓国の人気アイドルグループがCMをしているという
お酢のドリンクが美肌に効果的だということを知ったそうです。
韓国では、みんな肌がきれいで陶器のような肌を
とてもうらやましく思っていたのだそうです。
韓国ではキムチなど発酵食品を日常摂っているので
それが美肌に効果的らしいのです。
韓国の人気グループがCMをしているドリンクのお酢も
発酵食品なんですね。
発酵食品は、シミの原因のメラニンの生成を抑え
細胞の老化を防ぎ活性化されるという働きもあるのだそうです。
友人は、昔からソバカスや肌のくすみに悩んでいて、
美白化粧品もたくさん使いました。
外側からのケアももちろん必要ですが、体の中から改善しなければならないのでは?
と思い始めていたのだそうです。
いまでは、毎朝お酢を飲んだりお味噌汁を飲んだり、
ぬか漬けなんかも即席で作っているのだそうです。
私はパティシエ見習いで、いつも生クリームや甘い系統に接しているので、
たまにぬか漬けがむしょうに食べたくなったりします。
また疲れている時も酢のものがほしくなったりしますね。
チーズも発酵食品なので、私が作ったチーズケーキでも持っていってあげようかな、
と思っています。
6
9月
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風邪引きですが、相談事に乗ってます。
メールの便利なところはこれですよね。
運転免許をまだ持っていない友達がいまして、彼女「ら」が合宿免許に行くか、
通いにするかで悩んでいるとのこと。
運転免許の利点は当然、自動車を走らせることですが、
合宿免許の利点はスピードとある意味で、
「逃げられない」じゃないかな、と笑うと、
「逃げられないって何?」と尋ねられたので、
「簡単に言えば、取るまでは帰る気にならない。
必ず、免許は取得できる」という二点をあげました。
「1ヶ月あれば通いも取れるけれど、合宿免許の方が確実なんじゃないかな」
とわたしは彼女「ら」に薦めました。
「ら」もポイント。
一人で行くよりも良いしね、合宿は。
最近はホテルとか藻きっちりしているみたいだし。
最短17日とかってほんと?とも尋ねられましたが、
それはスムーズにいけばね、と。ここは個々の差もあるでしょうし。
あと、合宿免許の大きな利点は道路が走りやすいかも。
交通量の多いところで走るのと、少ないところで走るのとでは全然違いますし。
そういった意味では、運転免許とるなら、合宿の方が良くないかな。
と、そこまで合宿免許の内容とはを話した後で、
「休みが必要だよね」
そらそうだろ、と、つっこんだのは笑い話?
25
8月
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ハルです。
運転免許って、みなさんはどうやって取りましたか?
自動車学校に、毎日のように通って運転免許を取ったという人も多いと思います。
それが一番一般的ですよね。
私のおすすめは、合宿免許に夏休みに通うことです。
この方法で、運転免許を取得するのが一番時間をかけずに取得できる方法だと思います。
それに何より、合宿免許に夏休みを使って通うことはいい息抜きになります。
今では、全国各地に合宿所があり、合宿免許を夏休みに通って取ることも簡単になりました。
合宿と言う響きからもわかるとおり、宿泊をして運転免許を取得するわけです。
遊びに行くわけではありませんが、ちょっとした旅行気分を味わえます。
それに、合宿に来ている人はみんな運転免許を取りに来ています。
簡単に言うと仲間なわけです。自然に連帯感が生まれます。
合宿免許で夏休みに運転免許を取得して、一緒に友達や恋人を見つけたと言う話を聞かないわけでもありません。
合宿免許の夏休みはどんなものか、興味が沸いてきますよね。
まだ、運転免許を取っていない大学生のみなさんは、この夏あと一月ぐらいお休みが残っていると言う人が多いのではないでしょうか。
合宿に、行ってみてはどうでしょうか!
きっと、大学生のこの時期だからこそ、体験できることがたくさんあると思います。
16
7月
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『夏休みに合宿免許でも行って運転免許取ろうかな。』と簡単に
言っている学生をよく見かけます。
はっきり言ってこいつら、夏休みの合宿免許はどんなものかってこと、
まったく分かっていません。
みんな、運転免許は合宿で取った方が安く、しかも簡単に取れると
思いすぎ!
しかも夏休みの合宿免許なんて、色んな所から学生が集まって来るから、
ちょっとした出会いがあって旅行気分・・・とか考えている人が本当に
多い!!
はっきり言って夏休みの合宿免許は、そんなに甘いもんじゃない!!
っていうか、運転免許を取るって事は車を運転できるようになるわけで、
それって一歩間違えたら自分が事故で死んでしまうかもしれないし、
さらには人を殺してしまう事もあるってこと。
そんな大事な物を取る勉強や練習の為の合宿なのに、そもそもそんなに
甘いわけないんです!!
私が行った合宿免許は本当に厳しくて、合宿先の周りには本当に
何もないし、夜になると真っ暗すぎて怖いから外に遊びになんてまず
出れません。
しかも、女子寮と男子寮の間にはめっちゃ怖い守衛さんがいて、男女が
行き交う事はまずありえませんでした。
でも、そういう環境の中で勉強したり練習できたからこそ、短期間で
合宿を終えて免許を取りに行く事が出来たのかもしれません。
これから運転免許の取得を考えている方は、厳しい所に行った方が、
後々自分の為になると思いますよ。
21
6月
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ハルです!
今日もいいお天気で、春爛漫気分のハルです!
えっ? ダジャレのつもり……? 寒すぎてわからない……スミマセン(冷や汗)
でも、お天気がいいと、なぜかケーキの売れ行きがアップして景気もよくなるので、お天気は大事なことです。
私は、将来パティシエになりたいので、休日は有名店へ足を運んで、ひたすら食べまくっています。
だから、パティシエになったころには、かなりのメタボになっているかも!
でも、それくらいケーキづくりが大好きなんです。
ケーキ食べ歩きのためには、運転免許を取りたいのですが、なかなか時間が取れないのが悩みのたねです。
最近は、合宿免許に行って短期間で教習を終える人も増えていますが、こういう方法は運転免許取得への早道ですよね。
だから、合宿免許のメリットを聞かれたら、運転免許への最短コースといえるでしょうか。
合宿免許へ行くにはまとまった休みが必要ですから、ちょっと私には難しいかなと思います。
学生時代、夏休みに合宿免許へ行く方法もあったのですが、そのときはお金がなかったから断念してしまったので、それが大変残念です。
でも、合宿免許の費用はそんなに高くないですし、いろいろな特典を受けられるのも合宿免許ならではですね。
21
5月
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う~ん、ちょっと食べすぎたかなあ。
今日は久しぶりのオフだったので、修行も兼ねて、ケーキの食べ歩きをしてきました。
それにしても、都内にはケーキ店、菓子店、たくさんありますよね。地域密着型、セレブ御用達型、チェーン店……それぞれ特徴はあるけど、やっぱり最後はケーキに対する思いかな。有名店であろうがなかろうが、スタッフの愛情がこもったケーキはやっぱり美味しですね。どことなく、わかりますもん。
見習いパティシエのくせに、ちょっと生意気言っちゃいました(笑)。
でも、食べすぎには注意しないと。最近、ケーキ好きのヒロインが太ったり痩せたりするドラマがありましたよね。あれほど太ることはないでしょうけど……。
そうそう、何件か回ったところで、偶然、学生時代の知り合い(男)に会ったのは驚いちゃった。どうやら転職中で、近いうちに合宿免許に行くって言ってたっけ。
合宿免許はどんなものか調べてみたら、宿舎付きの自動車学校で、毎日集中して教習を受けることなんですってね。住み込みで働いているみたいなもんかな。
男の子だし、とっくにクルマの運転免許なんて、とっくにを持っていると思ってたけど、「東京に住んでいると、交通が便利だから、クルマの運転免許、取りに行く気にならなかったんだよ」と言われたのには、なるほどって感じ。
わたしは合宿免許じゃなかったけど、就職に有利だから専門学校の夏休みに自動車学校に通ったっけ。
「合宿免許は短期間で運転免許が取れるから、さっさと卒業して転職活動に力入れるよ」と別れたけど、がんばってほしいな。
→合宿免許の合宿教習予約センター
http://www.menkyo.co.jp/
21
4月
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パティシエの仕事をしているとゴールデンウィークなんて関係ありません。
かえって忙しいのです。
英国王室のロイヤルウェディングにちなんで、新しいスイーツを目玉に売り出しかなり好評を得ています。
また、ゴールデンウィーク中の結婚式も多く、引き出物やドラジェの注目も来たり毎日遅くまで仕事をしている予定です。
そんな中、叔母が家を新築したということで家族で新居に招かれました。
私は仕事を終わってからの参加だったのであまり長い時間お邪魔できませんでしたが、やはり新築の家は快適ですね。
息子夫婦と2世帯住宅の仕様です。
私の母はちらし寿しとお酒を持参、私は朝早く起きて3種類ほどのスイーツを作っておきました。
パティシエを目指している私にとってやはり何か手づくりのものを作ってあげたかったのです。
季節がら桜をモチーフにしたものや抹茶系のムース、そしてチェコレート系と3種類造っておきました。
叔母夫婦も息子夫婦たちにも私のスイーツは評判がよく、自分でお店開けるんじゃない?もしよかったらここを貸すわよ!なんて盛り上がりました。
将来は自分で小さなお店を出したいという夢はあります。
叔母夫婦の新築の家で過ごしながらどんなインテリアにしたらいいか、なんて考えていました。
3
3月
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現在、バイトが2名欠けている。
ばったばたなんですが、なぜかというとですね、
彼女たち、車の運転免許を取りに行っているわけですよ。
運転免許は若いうちにとった方がやっぱりいいもんね。
兵庫にある免許合宿に行ってるわけですが、
「合宿免許で兵庫県ってどこに行くのん?」と訊くと
「北播ですゥ」と二人で怯えている様子。
教官が怖いかも、とガタガタブルブル状態なわけで(笑)。
確かに教官って当たり外れあったなぁ、
とか懐かしく思いつつも、
「まあ頑張っておいで、その分働いてやるから!」
とか言ったけれど、二人抜けるときついわ…^^;
話によればネットで調べたらしくて、
合宿免許の兵庫での宿泊施設はきっちりしてそうだから申し込んだとか。
パティシェ店長やその後輩からすると、
「俺らの時よりきっちりしてるんだろうなぁ」
「俺らの時より飯うまいんだろうなぁ」
「俺らの…」
もういいよ!と言いたくなりました。
「合宿免許で兵庫の合宿所ってどっかいきました?」
とか尋ねたら、広畑、とか言う人も。
やっぱりネットで調べて、ホテルだったから、
とかなんとか。
「え、ホテル?」
店長たちは目をパチクリ(表現が古いか)。
「兵庫の合宿も良いもんだなぁ」
と世代間を爆発させております。
さてさて、わたしたちはお仕事お仕事。
ケーキを作っては売り、作っては売り、作っては売り…
レジ係2名の無事の帰還を祈るというか、
忙しいから早く帰ってこい。
いっそのことレンタカー借りるなりして運転免許の力で帰ってこい!
10
2月
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学生の時に、友達から「運転免許を取りに東北にある免許合宿に行こうよ」
と、誘われました。
「なんで、東北なんて遠い所の合宿免許に行くの?」
と、聞くと、
「東北にある免許合宿の宿泊所には、温泉がついてるから。
卒業旅行も兼ねて行こうよ」
と、言われました。
確かに『運転免許』は取りたかったし、
合宿免許の方が、普通の教習所に行くより安いので、
友達と卒業旅行を兼ねて合宿免許に行くことにしました。
宿泊施設はホテルタイプで、
大浴場に温泉がついていました。
大浴場は広くて、眺めも良くて、気持ちよかったです。
運転免許の教習は夕方には終わったので、
ホテルに帰ってきて、ゆっくりお風呂を楽しむことができました。
その後、友達と、食事したり、ゲームしたりして、
メチャメチャ楽しく過ごすことができました。
合宿免許は2週間程度で終わり、
無事に運転免許を取得することができました。
早くて、安くて、楽しく運転免許を取ることができて、
嬉しかったです!
誘ってくれた友達に感謝しました!
その友達とは、今でも仲良くしていて、
頻繁に連絡を取り合っています。
「結婚式を挙げる時は、友達代表でスピーチをしてね」と、
お互い約束しています。
→合宿免許の合宿教習予約センター
http://www.menkyo.co.jp/
16
1月
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今度、友達が合宿免許で運転免許を取得しに行くんだそうです。
彼女は、浪人したので、まだ学生なんですよね。
で、来年就職活動になるのですが、そのために、合宿免許で短期集中、運転免許を取得しに行くってことです。
合宿免許だと、かなり早く運転免許が取得できるっていうから、彼女、運動神経もいいし、すぐとれちゃうんじゃないかな?
私なんて、本当に運動神経は鈍いし、面倒くさいとか思って、ちんたら通っていたので、なかなか、運転免許取得に時間かかったし。(笑)
合宿免許っていう手もあったのに、考えなかったな~。
合宿免許なら、いや!って思って、授業でなくちゃいけないし、さぼることもできないもんね。
私みたいなグータラが、運転免許を取るのなら、合宿免許がよかったのかも。
なんとなく、合宿免許って、男子がいくというイメージがあったんだよね。
結構同級生の男子が、合宿免許で運転免許取っていたし。
頑張って取得した運転免許も、しっかりペーパードライバーになっているし。
もったいないよね。
今度、ペーパードライバー講習とかいってみようかな。
運転してみたいって気持ちはあるんだよね。
食べ歩きにも役立ちそうだし。
考えてみるか!!
15
12月
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どもども~ハルです☆(=^ー゜)ノ
最近、友達が運転免許を取ったんで、
この間ドライブに行ってきました!
運転免許取立ての友達の運転は、
さすがにちょっと怖かったかも(-。-;)
でも、楽しい一日でしたよ☆
おいしいものお昼ご飯食べて、おいしいスイーツのお店にもいって、
夜はちょっとリッチにイタリアンでディナーしました♪
仕事忘れて、久しぶりに遊んじゃった!
友達は運転免許を合宿免許で取ったらしく、
二週間ちょっとで、運転免許がとれちゃったらしいです!
私は運転免許持っていないんだけど、
合宿免許で取りに行こうかなっておもっちゃいました。
友達が行ったところは、料金がリーズナブルな割には、
とてもキレイで、宿泊先も、オプションで近くの
ホテルで宿泊してたんだって。
ホテルもとてもきれいで、気持ちよく二週間弱、
合宿免許で運転免許が取れたらしいです。
運転免許って、とるの大変そうだけど、
合宿免許なら、集中してやるから、簡単だって言ってたよ。
そんなに良いなら、合宿免許いっちゃおうかな、、、。
免許とって、車買って、
全国のスイーツ店食べ歩きの旅なんて、、夢のようです!☆
さっそく合宿免許をネットで調べちゃいますね。
それでは、またね~( ´∀`)b
→合宿免許の合宿教習予約センター
http://www.menkyo.co.jp/